大戶屋日式料理 - 定食日本料理店,日式豬排丼飯,日式豬排蓋飯

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蕎麥湯麵

温蕎麦

    單品價格 150 元
大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。
大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。為了增加蕎麥的風味與口感,特別加入蕎麥殼。蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮, 味道清淡而香醇。大戶屋烏龍麵採用最接近手工桿製的製作方法,讓烏龍麵的口感Q彈而且有嚼劲。

過敏源:蕎麥、小麥