大戶屋日式料理 - 定食日本料理店,日式豬排丼飯,日式豬排蓋飯

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豬排蛋蓋飯

熟成豚のロースかつ重

售價 290 元
(豬肉產地：台灣)
用雞蛋將炸豬排厚厚裹住，佐以昆布的美味高湯，讓豬肉更美味

味噌湯、小菜、醬菜。
過敏原：雞蛋、小麥

【信功豬肉】
大戶屋採用有『豬肉品界台積電』之稱的信功豬肉，除了引進現代科技化養育觀念，也要求豬肉中都不得檢出任何抗生素。信功屠宰廠區的規劃可比擬晶圓廠的規格。大戶屋不惜成本跟這麼吹毛求疵的廠商合作，只為帶給消費者安全安心健康的美味餐點
【大武山雞蛋】
來自位於好山好水的大武山牧場雞蛋，擁有ISO22000及HACCP及CAS驗證，每隻雞都堅持自養自產，絕不向外代養或收購雞蛋，全程自動化，精準掌握每隻雞隻的生產狀況與雞蛋品質控管，皆為有產銷履歷的安心雞蛋。
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