大戶屋日式料理 - 定食日本料理店,日式豬排丼飯,日式豬排蓋飯

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炭烤雞豬雙麴定食

豚バラ肉と醤油麹鶏の炭火焼き定食

售價 370 元   /  單品價格 300 元
(豬肉產地：台灣)
大戶屋獨家人氣料理：鹽麴豬五花以及醬油麴雞肉，分別以炭烤的方式讓鹽麴及醬油麴獨特的香氣擴散，兩種風味獨特的高人氣主餐一次就可以享用

白飯、味噌湯、茶碗蒸、醬菜。
<註> 白飯補差額30元可更換的飯類(蒸籠五穀飯、山芋泥飯、小魚飯)，不可續加。
過敏原：雞蛋、小麥

【信功豬肉】
大戶屋採用有『豬肉品界台積電』之稱的信功豬肉，除了引進現代科技化養育觀念，也要求豬肉中都不得檢出任何抗生素。信功屠宰廠區的規劃可比擬晶圓廠的規格。大戶屋不惜成本跟這麼吹毛求疵的廠商合作，只為帶給消費者安全安心健康的美味餐點。
【醬油麴】
大戶屋使用在日本相傳300年以上的永田釀造所生產的鹽麴與醬油麴，歷經百年淬鍊的品質，必為佳品
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